中新网常州9月24日电 “第三届中华气节菜大会暨首届江南好意思食节”9月23日在江苏常州举办。好意思食节以“气节好意思食好意思好如常——中华气节菜走进江南好意思食之都”为主题，旨在深远挖掘和阐扬江南饮食文化博彩平台推荐，打造具有较着中华优秀传统文化特质的“中华气节菜”，施展好意思食产业助推经济高质地发展的积极作用，擦亮常州“江南好意思食之都”城市品牌，展现“新动力之都”特等的营商环境软实力。
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江南成语说念：“白露看花，秋分看谷。”中华英才应天时而动，当场利而兴，在与六合的对话互动中千里淀而成的二十四气节，被称为“技术里的中国颖悟”。金秋九月，常州以中华气节菜大会为引，传承和发展“中华二十四气节”东说念主类非物资文化遗产；以江南好意思食节为媒，展示和宣传“双都之城”专有的江南东说念主文底蕴。
2018年5月，寰宇中餐业皆集中创建了“中华气节菜”餐饮新主张——罢黜春夏秋冬的时令变化法例，以“阴阳均衡”“五味斡旋”为核热沈念，敬畏六合、调遣人命、尊重食材，以万般化的烹饪技法，打造具有较着中华优秀传统文化特质的菜式体系。2020年以来，寰宇中餐业皆集中在四川·资阳、陕西·西安得胜举办两届“中华气节菜大会”，为发扬中华优秀饮食文化、推进中餐闹热、擢升中餐海外影响力和关爱度起到了伏击作用。
这次算作亦然海表里饮食文化交流与协作的全新平台。来自18个国度和地区的中餐业者参与这次好意思食节，希腊、德国、捷克、赞比亚等国度的餐饮协会、华裔华东说念主社团向“第三届中华气节菜大会暨首届江南好意思食节”发来贺信祝电。
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皇冠体育信用皇冠客服飞机：@seo3687在“第三届中华气节菜开幕式暨首届江南好意思食节运行庆典”上，发布了《中华气节菜作品选》新书、《江南二十四气节菜》作品及非遗名宴。
据悉博彩平台推荐，好意思食节设有第三届中华气节菜邀请赛、中华气节菜之江南好意思食主题展、中华气节菜岑岭对话暨海外名厨中华气节菜现场展演等栏目，算作由江苏省商务厅计划，寰宇中餐业皆集中皆集、常州市东说念主民政府主持。(完)
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